บ้านและสตูดิโอสถาปัตยกรรม การดัดแปลงโรงงานผลิตน้ำส้มสายชูที่ถูกทิ้งร้างอย่างน่าทึ่งนี้ดำเนินการด้วยวิธีที่ยั่งยืนอย่างสมบูรณ์ ไม่เพียงแต่ใช้ปรากฏการณ์การไหลเวียนของอากาศตามธรรมชาติ (stack effect) เพื่อทำให้พื้นที่เย็นลงเท่านั้น แต่การก่อสร้างยังดำเนินการด้วยแนวทางที่ปราศจากของเสียโดยสิ้นเชิง ไม่มีการใช้ถังขยะแม้แต่ใบเดียว ทุกสิ่งในพื้นที่ถูกนำกลับมาใช้ซ้ำ รีไซเคิล หรือนำไปใช้ประโยชน์ใหม่ ชั้นใต้ดินถูกแปลงเป็นสตูดิโอสถาปัตยกรรม โดยมีบ้านพักครอบครัวสูงสามชั้นอยู่ด้านบน ถังหมักถูกนำมาดัดแปลงอย่างชาญฉลาดให้กลายเป็นกระบะปลูกต้นไม้ โต๊ะทำงาน ห้องน้ำ ห้องซักรีด และแม้กระทั่งบ่อปลา แสงธรรมชาติสาดส่องเข้าสู่ตัวอาคารอันเป็นผลมาจากการรื้อหลังคาออกหนึ่งในสามส่วนเพื่อสร้างลานสวนกลางแจ้ง